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INDUSTRIELLE PRODUKTION VON
100% SÄFTEN
100% sind nicht
immer 100%
Gibt es einen Unterschied zwischen 100% Säften und frischem Frucht - oder
Gemüsesaft? Beurteilen Sie selbst:
Industrielle Produktion eines 100% Saftes
Herstellung des Saftes – die ganzen Früchte werden gepresst
(inklusive der chemisch behandelten Schalen)
Schleudern – Entfernung des Fruchtfleisches
100% Eliminierung der Enzyme - (Enzym = ein lebendes Element)
Kochen bei 110° für 45 Minuten (das zerstört den Großteil der Vitamine)
Verdampfen bis zu 1/5 seines ursprünglichen Volumens
Orangenkonzentrat (orange Färbung, degeneriertes Wasser)
= fälschliche Annahme, dass es sich um einen 100% Saft handelt
Aromatisieren nach individuellen Rezepten:
Verteilung des Konzentrats in Tanks (20.000 Liter) zu individuellen
Orangensafterzeuger, die es nach eigenen Rezepten verändern.
Zusätze enthalten in industriellen Säften:
+ Süßungsmittel
+ künstliche Vitamine
+ künstliche Mineralien
+ künstliches Granulat, um Fruchtfleisch vorzutäuschen
(schwimmt immer an der Oberfläche)