Page 53 - Katalog EUJUICERS-HR

Jednom mjesečno potopite sito na 5-10 minuta u ocat da uklonite naslage minerala.

Što se voće i povrće sporije cijedi, dobit ćete više soka (čak i kod centrifugalnih sokovnika s velikim otvorom za umetanje voća i povrća).

U posudu za kašu postavite plastičnu kesu radi lakšeg čišćenja.

Očistite sokovnik odmah nakon što završite s cijeđenjem - osušena kaša se teško čisti. Popijte svoj sok odmah nakon cijeđenja - brzo gubi kvalitetu.

Mogu se javiti vibracije kad sokovnik nije pravilno sklopljen i kad sito nije pravilno postavljeno. Rasklopite sokovnik i pazite da sito bude postavljeno u ispravan položaj.

Sokovnici s manjim otvorom za umetanje - veliku pomoć pružit će vam posebni rezač za jabuke koji reže jabuku na 8 dijelova koji će stati u otvor za umetanje.

Bolje je izrezati tvrdo voće i povrće na manje komade za postizanje boljih rezultata i lakše ubacivanje u sokovnik.

Za maksimalnu iskorištenost voća i povrća, lisnato povrće prije cijeđenja natopite u vodi. Mekano voće i povrće koje često dovodi do začepljenja dobro je staviti uz malo tvrdog voća i povrća ili sačekati da se otvor za umetanje isprazni.

Cijeđenje ribizi - Sokovnici sa zaptivačem na potiskaču. Pumpajte potiskačem nekoliko puta kad se bubanj napuni voćem i povrćem da poboljšate cijeđenje.

Za postizanje boljih rezultata možete dva puta staviti voće i povrće u sokovnik dok ga ho-mogenizirate.

Uvijek koristite samo svježe voće i povrće.

Zapamtite da svježi sokovi nikada neće biti iste strukture i okusa kao kupovni 100% sokovi. Struktura voća se mijenja kad se ono pohranjuje duže vrijeme i takvo voće je teško cijediti. Uvijek zapamtite - što je cijeđenje sporije, to su bolji rezultati. Banane, kivi i slično voće i povrće je bolje izmiješati nego cijediti. Kaša se može koristiti za pripremanje supa

Centrifugalni sokovnici:

Hladni sokovnici - s jednim vijkom i s dvostrukim vijkom

Opći savjet i trikovi

SAVJETI I TRIKOVI ZA CIJEĐENJE SOKOVA

www.eujuicers.com.hr