Ossidazione rapida, diventa subito bruno e
trasparente – contiene più acqua senza enzimi e
nutrienti.
Fa molta schiuma.
L´ossidazione rapida del succo di mela è un buon test di qualità
potrebbero dimostrare simili risultati in caso di succhi fatti con centri
quantità della schiuma fatta dalla macchina. Le presse e le coclee
o nessuna schiuma. Per esempio, il succo di arancia dalla ce
schiuma, ma se viene preparato con estrattore a coclea, non ha quas
‘E stato già detto che il succo fatto dall´estrattore a centrifuga deve
per non perdere valori nutritivi. É vero solo parzialmente - i valori nut
dall’invecchiamento, ma anche il processo lavorativo influisce
possiamo fornire un test di laboratorio Coreano, dove sono stati e
due alberi, uno con una coclea e un estrattore a centrifuga.
Per la qualità migliore, "viva", il succo salubre deve essere fatto d
velocità che non disturba la materia con coltelli acuti. Questo è la
succo di frutta o di verdura pieno di valori nutritivi.