prendono atto. Ingrandire del foro di riempimento può limitare notevolmente la vita del motore
o causare il suo “bruciamento ".
Svantaggi di estrattori a centrifuga
Il vaglio è grande e difficile da pulire.
Le lame rotanti devono essere pulite e la manipolazione è pericolosa.
Il processo rotante e i giri alti insufflano molta aria nel succo. Il succo quindi prende color
bruno e perde i suoi valori nutrizionali.
Il processo crea molta schiuma (per tale motivo gli apparecchi a centrifuga nella loro
versione standard hanno un separatore di schiuma).
La verdura a foglie, frumento giovane, erbe e piccoli frutti non possono essere lavorati
con tale metodo.
La maggior parte di apparecchi è molto rumorosa e il loro lavoro è limitato a pochi minuti.
La polpa si accumula nel vaglio e la efficienza scende rapidamente dopo un tempo di
lavoro prolungato (Il vaglio deve essere disinfettato in bagno speciale ogni 2 mesi).