Page 15 - Katalog EUJUICERS-SI

V tej kategoriji se nahaja le en izdelek, sokovnik Live Enzyme / Lexen (ki je električna različica dostopnega ročnega sokovnika, ki je bil prvo znan kot Healthy Juicer). Tako mehanski Healthy Juicer kot tudi Live Enzyme Juicer sta posebno oblikovana za so-čenje listnate zelenjave, zelišč in, v določeni meri, tudi pšenične trave. Ker ta živila vsebujejo veliko količino vlaknin, se iz njih dobivajo kašasti sokovi, za katere ni nujna uporaba fltra za sok. Zaradi dejstva, da ti aparati nimajo fltra za sok, boste pogosto slišali trditve, da z njimi lahko sočite vse vrste sadja in zelenjave in, da si boste prihranili veliko časa, ker vam ne bo treba čistiti fltra. Toda, bodite previdni. Če dobljeni sok precetide, boste na koncu dobili zelo gosto mešanico, kar je v redu, če vam je všeč kašasti sok, toda če si želite samo čistega soka, se bo pulpa na cedilu hitro nabrala in ga zamašila. Če je cedilo vgrajeno v boben za sočenje, se bo pulpa zbirala ločeno od soka, toda če se cedilo nahaja na posodi za sok, jo boste morali prepogosto prazniti, s tem pa boste izgubili precejšnjo količino soka. Ta postopek je zamuden, ustvarja velik nered, zlasti pri sočenju mehkega sadje in zelenjave, vključno z jabolki in paradižni-kom. Zaradi tega ljudje najpogosteje odnehajo od tovrstnega iztiskanja sokov.

V spodnji preglednici je prikazana moč motorjev (v vatih) za sokovnike z enojnim vija-kom. Pri vseh navedenih sokovnikih je odprtina za vstavljanje enake velikosti (38 mm) tako, da so med seboj primerljivi. Če smo iskreni, moč motorja pri počasnih sokovnikih z enojnim vijakom ni zelo pomemben dejavnik. Od leta 1992 nismo opazili večjih težav s sokovniki.