Page 13 - Katalog EUJUICERS-SI

www.eujuicers.si

Na trgu so prisotni številni sokovniki z enojnim vijakom – Omega 8006, Omega 8004, Omega VRT330, SSjuicer II, Wildcat JX 100(LexSun Deluxe), Samson GB-9001, L´equip Omni, Health On, Compact juicer ali Live Enzyme Juicer. Imeli smo mo-žnost preizkusiti in primerjati vse naštete sokovnike. Sokovniki z enojnim vijakom se, glede na uporabljeni sistem sočenja, lahko razvrstijo v dve kategoriji: A) enostopenjski flter za sok (Compact juicer, Wildcat JX 100, L´eqip Omni, Matstone 6-in-1, Matstone Advance, Samson GB9001, Health On)

B) dvostopenjski flter za sok (Omega 8004/8006, SSjuicer II)

Kot lahko vidite, se fltri za sok medsebojno zelo razlikujejo. Eden od razlogov za te razlike leži v tem, da je Omega patentirala lastni sistem sočenja. Najboljši rezultati so doseženi pri dvostopenjskih sistemih sočenja. Filtri za sok, uporabljeni pri sokovnikih Wildcat JX 100, Matstone 6 in 1 ali Lequip Omni, imajo v bobnu za sočenje majhno odprtino in iz njih se dobijo sokovi, ki sobolj kašasti. Naše izkušnje kažejo, da enosto-penjski fltri za sok, uporabljeni za starejše modele Lequip ali Compact Juicer, navadno nudijo nekoliko slabši izkoristek sadja in zelenjave. Glavna razlika med enostopenjskim in dvostopenjskim fltrom za sok je v tem, da z dvostopenjskim sistemom dobite več soka, in sicer več redkega soka. Pri nekaterih vrstah sadja ta razlika lahko celo prese-ga 15%! Pri dvostopenjskih fltrih za sok se prve količine soka začnejo izločati takoj, ko zelenjavo vstavimo skozi odprtino za vstavljanje. Preostanek sadja in zelenjave pa gre skozi drugo stopnjo procesa sočenja. V drugi stopnji se iz sadja in zelenjave iztisne preostali sok.

Zamašitev – ko sočite bolj mehko sadje ali jabolka, ki stojijo dlje časa in niso več tako sočna, lahko pri sočenju pride do težav. Ko se cedilo zamaši, se bo vijak vrtel v prazno v zmečkanem sadju in zelenjavi, ne da bi se sok iztiskal skozi cedilo. V takem primeru je treba kupiti boljša, bolj sveža jabolka, ali pa je potrebno dodati kakšen trd plod, kot je recimo korenček, da bi težave z zamašitvijo odpravili. Če uporabljate jabolka, ki niso dovolj sočna, je dobljeni

sok lahko gost. Če do zamašitve pride med sočenjem rdečega/črnega ribeza,

Z leve:

Compact Juicer, Matstone Deluxe/Samson 6 u 1/L’equip Omni, Omega 8004/8006, SSjuicer II , Health On Juicer