Шнекові соковитискачі функціонують на швидкості 70 та 120 об/хв..
Фрукти та овочі чавляться – не відбувається жодного нарізання чи подрібнення
Отриманий сік містить живі ензими
УВАГА – зелений сік таки зеленого кольору
Сік не нагрівається
Склянка живого соку доступна для Вас кожної миті
Соковитискачі такого типу є одними з тих, які легко очищуються.
Вам не потрібно чистити щіточкою натяжний механізм, щоб помити невеликі леза.
Для порівняння, булоприготовано дві склянки яблучного соку, одна склянка із соком,
витиснутим за допомогою шнекового соковитискача, а інша – центрифужного.
Яблучний сік вичавлений шнековим соковитискачем
Має здоровий вигляд, навіть кольорове образ його, говорить про те, що він
збагачений ензимами та поживними речовинами
На 20% більше вичавленого соку
Менше піни
Швидке окислення яблучного соку є прекрасним показником наявності вітамінів
у ньому. Іншою характерною рисою є наявність піни, яку створює соковитискач.
Шнековий соковитискач буде утворювати меншу кількість піни, або ж її взагалі
не буде. Наприклад, свіжий помаранчевий сік приготований за допомогою
центрифужного соковитискача буде дуже пінним, проте, практично без неї, коли
приготувати такий сік за допомогою шнекового соковитискача.
Завжди було відомо, що потрібно відразу після приготування соку за допомогою
центрифужного соковитискача його споживати. Це тільки часткова правда – харчова
цінність соку втрачається не після його приготування, а під час цього процесу. Для
доказів, ми можемо надіслати результати тестування, що відбувалися в корейському
інституті, де проводили експерименти над одно-, двошнековим та центрифужним
соковитискачами.
Для отримання найкращої якості живого соку, він повинен витискатися на низькій
швидкості, м’яко, а не гострими лезами. Це найкращий шлях отримання великої
кількості поживних речовин зі свіжих фруктів та овочів.
Яблучний сік вичавлений центрифужним
соковитискачем
Дуже швидко окислився та змінив забарвлення
на коричневе – тільки вода, жодних ензимів та
поживних речовин
Велика кількість піни